Paccheri ripieni di ricotta e guanciale

Amici amerete questo antipasto, dovete assolutamente provare a ricrearlo la ricetta è super facile! Pacchero ripieno di ricotta e guanciale croccante, panato e fritto, su un sughetto all’amatriciana e spolverata di pecorino👩🏽‍🍳 Che ve ne pare? Scrivetemelo nei commenti! 💬 RICETTA: ⁃ 9 paccheri ⁃ Sale q.b ⁃ 200g di ricotta ⁃ 1 fetta di…

Amatriciana

Volete sapere un segreto? Io faccio parte del #teamAmatriciana! Anche la Carbonara mi fa impazzire, intendiamoci ma mai quanto l’Amatriciana, quel bucatino tutto impregnato de sugo che quando lo mangi lo ami e lo maledici allo stesso tempo perché te zozza tutta la maglietta! E poi quando becchi il pezzo di guanciale, dentro alla bocca…

Spaghetti con pomodori secchi, pancetta e crema di parmigiano

Oggi vi svelo la ricetta di un primo piatti gustoso e davvero facile e veloce da realizzare, ho ideato questa ricetta quando un giorno ho aperto il frigo ed ho realizzato di avere solo questi ingredienti! Cosi ho deciso di provare a realizzare un nuovo piatto di pasta che sicuramente sarebbe stato gustoso! Partiamo subito…

Lasagna al Salmone 🐟

Questa ricetta è perfetta per quando volete preparare un piatto classico, della tradizione italiana come la Lasagna ma volete addentrarvi in nuovi sapori! 🇮🇹 La ricetta è di mia madre, dovete ringraziare lei se riuscirete a far letteralmente impazzire i vostri ospiti!👩 Ingredienti x 5 persone: Sfoglie per lasagne sottili senza precottura oppure sfoglie fatte…

Carbonara

La Carbonara è da sempre il piatto romano più amato da tutti, ed oggi vi mostro la mia ricetta! Ingredienti: 250g di pasta, scegliete quella che preferite (io ho usato le mezze maniche) 3 tuorli 3 fette guanciale  100g pecorino romano pepe q.b. Procedimento: Mettete a bollire una pentola con l’acqua e poi salatela Tagliate…

Timballo di pasta con besciamella funghi, e salsiccia

Una delle cose che adoro preparare oltre agli hamburger sono i Timballi di pasta al forno! Questo è decisamente uno dei miei preferiti, pasta al forno con salsiccia, funghi, besciamella e tanto, ma taaaanto formaggio! Che ve ne pare di questa ricettina ? Provatela e taggatemi nelle vostre foto! Ingredienti 650g di pasta 250 ml di…