Pistacchio Burger

Il 2020 inizia con una ricetta pazzesca, il mio Pistacchio Burger! 😋 Vediamo subito come preparare questa meraviglia! 🍔 Ingredienti x 4 Hamburger: 680g di Carne macinata, io ho usato quella di Scottona 6 fette di pancetta tesa, divise a metà Pesto di pistacchio q.b. Fior di latte q.b Pomodorini q.b Paprika 5g sale q.b…

Supplì al Telefono

Ho fatto i supplì per la prima volta e sono venuti fantastici! 😍 I supplì sono dei fritti tipici romani, simili all’arancino siciliano ma con una forma diversa e con un cuore di mozzarella filante😋 Una ricetta fantastica, per fare dei supplì semplici al pomodoro con tantissima mozzarella filante😋 Ingredienti: 250g riso Arborio  300ml passata…

Rotolo alla Crema con gocce di cioccolato fondente

Questa è una ricetta che vi assicurerà il successo con i vostri amici, si tratta di una ricetta di medio livello ma si può benissimo adattare a tutti!😄 Un delizioso rotolo ripieno di crema pasticciera e gocce di cioccolato, super soffice e golosissimo😍 Ingredienti: Per il Rotolo: 4 uova 120g di zucchero 120g di farina …

Spaghetti di soia con pollo e verdure

Oggi vi mostro come realizzare degli ottimi spaghetti di soia con pollo croccante e verdure meglio di quelli del ristorante cinese! 🍜 Ingredienti: 150g Spaghetti di soia (li trovate al supermercato nella sezione dei cibi internazionali) salsa di soia 3 fette di petto di pollo (150g) 2 zucchine 2 carote 1 peperone 2 cucchiai di…

Soffici Pretzel al Bacon

I pretzel o bretzel fanno parte dello street food tedesco ma sono ormai famosi in tutto il mondo ad esempio anche a New York vanno a ruba! 🏢 Per strada nella grande mela ci sono tantissimi banchetti che vendono hot dog e giganteschi pretzel! 😁 Ingredienti: 500g farina 200ml acqua tiepida 50g di burro morbidosale…

Carbonara

La Carbonara è da sempre il piatto romano più amato da tutti, ed oggi vi mostro la mia ricetta! Ingredienti: 250g di pasta, scegliete quella che preferite (io ho usato le mezze maniche) 3 tuorli 3 fette guanciale  100g pecorino romano pepe q.b. Procedimento: Mettete a bollire una pentola con l’acqua e poi salatela Tagliate…

Pizza Rustica

La Pizza rustica è decisamente una delle mie ricette più facili, tutti i miei amici e i miei parenti adorano le mie pizze rustiche! Si possono condire con qualsiasi tipo di ingredienti, io adoro la classica con prosciutto e formaggio, come prosciutto cotto o crudo, mozzarella e qualche fiocco di scamorza affumicata, ed è perfetta…

Pizza Muffin

Oggi vi propongo una delle mie ricette più sfiziose! 🍕 Tutti amiamo la pizza, ma che ne direste di gustarla in una forma diversa? Ad esempio a forma di Muffin! E’ un ottimo antipasto monoporzione che lascerà a bocca aperta tutti i vostri ospiti! Ingredienti PER L’IMPASTO 500g di farina 0 sale q.b 1 bustina…

Timballo di pasta con besciamella funghi, e salsiccia

Una delle cose che adoro preparare oltre agli hamburger sono i Timballi di pasta al forno! Questo è decisamente uno dei miei preferiti, pasta al forno con salsiccia, funghi, besciamella e tanto, ma taaaanto formaggio! Che ve ne pare di questa ricettina ? Provatela e taggatemi nelle vostre foto! Ingredienti 650g di pasta 250 ml di…

Soffici Panini alle Patate (Burger Buns)

Ciao amici! Finalmente vi svelo la ricetta dei miei morbidissimi e buonissimi panini, non riuscirete a farne a meno, sono perfetti per gli hamburger e per qualsiasi tipo di panino! Ingredienti Farina Manitoba 250g Farina 00 250g 100g purea di patate 100g di zucchero 2 uova 60g di burro morbido 160ml latte 1 bustina di…