Rustici alla Burger girl

Per questi rustici ripieni di gioia mi sono ispirata alla ricetta dei rustici leccesi, li ho farciti con ricotta, mozzarella, besciamella e mortadella, vi consiglio davvero di provarli non riuscirete a smettere di mangiarli! INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia  Ricotta Mortadella  Mozzarella Besciamella (io l’ho preparata ma potete anche comprarla già pronta) 1 turolo…

Crocchette di Patate

La ricetta di oggi è una di quelle che amo di più, quando vado in pizzeria alcune volte preferisco gustarmi una bella crocchetta di patate piuttosto che il supplì! Da brava romana dovrei mettere il supplì sopra ogni cosa, ma ammetto di tradirlo spesso con le crocchette! E voi quale preferite? Ingredienti: 800g patate 120g…

Tacos Messicani

Oggi vi propongo una ricetta che ho inventato ieri sera, il ripieno per dei buonissimi Tacos messicani! Avevo comprato prima della quarantena delle tortillas di mais adatte per i tacos in un negozio che vende prodotti di altri paesi e cosi ieri ho deciso di farli! Vediamo subito gli ingredienti. Ingredienti x 4 tacos: 300g…

Mozzarella Stick

Cari amici, questa quarantena sta iniziando a pesare parecchio, penso che sia qualcosa che ci cambierà davvero nel profondo e che stravolgerà i nostri modi di vivere una volta che tutto sarà finito. L’unica cosa che possiamo fare è cercare di passare il tempo impiegandolo nel migliore dei modi, ed uno di questi è proprio…

Corn Dogs

Direttamente dal libro di ricette più temuto, Tasty, oggi ve ne propongo una che mi ha fatto impazzire e che ha catturato anche l’attenzione di molti di voi su Instagram, i Corn Dog! INGREDIENTI per circa 10-12 corn dogs: 12 Würstel piccoli12 Sottilette Cheddar125g Farina mais150g Farina bianca125ml latte1 uovoOlio di arachidiStecchini1 cucchiaino Sale2 cucchiai…

Nuggets di Pollo 🐔

Finalmente sono riuscita a perfezionare la mia ricetta per realizzare dei nuggets buonissimi, molto simili a quelli originali ma sicuramente più sani e con meno calorie! 😂 Ho ideato questa ricetta una sera in cui ho invitato a cena degli amici, volevo fargli provare qualcosa di nuovo ed avere dei giudizi riguardanti la nuova ricetta!…

Supplì al Telefono

Ho fatto i supplì per la prima volta e sono venuti fantastici! 😍 I supplì sono dei fritti tipici romani, simili all’arancino siciliano ma con una forma diversa e con un cuore di mozzarella filante😋 Una ricetta fantastica, per fare dei supplì semplici al pomodoro con tantissima mozzarella filante😋 Ingredienti: 250g riso Arborio  300ml passata…

Soffici Pretzel al Bacon

I pretzel o bretzel fanno parte dello street food tedesco ma sono ormai famosi in tutto il mondo ad esempio anche a New York vanno a ruba! 🏢 Per strada nella grande mela ci sono tantissimi banchetti che vendono hot dog e giganteschi pretzel! 😁 Ingredienti: 500g farina 200ml acqua tiepida 50g di burro morbidosale…

Pizza Rustica

La Pizza rustica è decisamente una delle mie ricette più facili, tutti i miei amici e i miei parenti adorano le mie pizze rustiche! Si possono condire con qualsiasi tipo di ingredienti, io adoro la classica con prosciutto e formaggio, come prosciutto cotto o crudo, mozzarella e qualche fiocco di scamorza affumicata, ed è perfetta…

Pizza Muffin

Oggi vi propongo una delle mie ricette più sfiziose! 🍕 Tutti amiamo la pizza, ma che ne direste di gustarla in una forma diversa? Ad esempio a forma di Muffin! E’ un ottimo antipasto monoporzione che lascerà a bocca aperta tutti i vostri ospiti! Ingredienti PER L’IMPASTO 500g di farina 0 sale q.b 1 bustina…