Pizza Rustica

La Pizza rustica è decisamente una delle mie ricette più facili, tutti i miei amici e i miei parenti adorano le mie pizze rustiche!

Si possono condire con qualsiasi tipo di ingredienti, io adoro la classica con prosciutto e formaggio, come prosciutto cotto o crudo, mozzarella e qualche fiocco di scamorza affumicata, ed è perfetta quindi oggi condivido con voi questa versione!

Ingredienti:

  • Pasta Sfoglia già pronta o se volete realizzatela voi!
  • Prosciutto cotto q.b
  • 1 Mozzarella fresca 
  • Fette sottili di provola affumicata q.b

Procedimento:


  1. La prima cosa da fare è lasciare fuori dal frigo la pasta sfoglia rotonda per circa 10 min,
  2. Tagliate a fette la mozzarella e la provola e disponetele al centro della pasta sfoglia
  3. Aggiungete le fette di prosciutto e coprite tutta la mozzarella con il prosciutto
  4. Arrotolate il bordo della pasta sfoglia verso il centro ed è pronta per la cottura!
  5. Infornatela per circa 20-30 min a 180°
  6. Lasciatela freddare un pochino oppure mangiatela appena sfornata e ustionatevi, ha un sapore più buono! 🙂
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Buon Appetito amici, vi garantisco che farete un figurone con pochissimi e semplici ingredienti!🍕

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