Pizza col Cornicione di ricotta!

Siamo qui tutti chiusi in casa, ma da bravi italiani non possiamo rinunciare alla pizza e quindi eccovi la mia ricetta! Potete trovare sul mio profilo Instagram la video ricetta! Ma partiamo con gli ingredienti: Ingredienti: 200g Farina 00 200g Farina semola 100g Farina manitoba 300ml di acqua tiepida 20g lievito di birra fresco 7g…

Mozzarella Stick

Cari amici, questa quarantena sta iniziando a pesare parecchio, penso che sia qualcosa che ci cambierà davvero nel profondo e che stravolgerà i nostri modi di vivere una volta che tutto sarà finito. L’unica cosa che possiamo fare è cercare di passare il tempo impiegandolo nel migliore dei modi, ed uno di questi è proprio…

Crêpes alla Nutella

Buon pomeriggio amici! Quale miglior momento per preparare una ricetta gustosa come questa, se non in un tranquillissimo venerdì 13 di un anno bisestile in preda ad una pandemia? Ingredienti: 2 uova 25g di burro fuso 200ml di latte 160g di farina 1 cucchiaio di zucchero Nutella Procedimento: In una ciotola mischiare le due uova…

Corn Dogs

Direttamente dal libro di ricette più temuto, Tasty, oggi ve ne propongo una che mi ha fatto impazzire e che ha catturato anche l’attenzione di molti di voi su Instagram, i Corn Dog! INGREDIENTI per circa 10-12 corn dogs: 12 Würstel piccoli12 Sottilette Cheddar125g Farina mais150g Farina bianca125ml latte1 uovoOlio di arachidiStecchini1 cucchiaino Sale2 cucchiai…

Amatriciana

Volete sapere un segreto? Io faccio parte del #teamAmatriciana! Anche la Carbonara mi fa impazzire, intendiamoci ma mai quanto l’Amatriciana, quel bucatino tutto impregnato de sugo che quando lo mangi lo ami e lo maledici allo stesso tempo perché te zozza tutta la maglietta! E poi quando becchi il pezzo di guanciale, dentro alla bocca…

Nuggets di Pollo 🐔

Finalmente sono riuscita a perfezionare la mia ricetta per realizzare dei nuggets buonissimi, molto simili a quelli originali ma sicuramente più sani e con meno calorie! 😂 Ho ideato questa ricetta una sera in cui ho invitato a cena degli amici, volevo fargli provare qualcosa di nuovo ed avere dei giudizi riguardanti la nuova ricetta!…

Spaghetti con pomodori secchi, pancetta e crema di parmigiano

Oggi vi svelo la ricetta di un primo piatti gustoso e davvero facile e veloce da realizzare, ho ideato questa ricetta quando un giorno ho aperto il frigo ed ho realizzato di avere solo questi ingredienti! Cosi ho deciso di provare a realizzare un nuovo piatto di pasta che sicuramente sarebbe stato gustoso! Partiamo subito…

Birretta Wine & Food 🍺

Oggi vi parlo di una delle hamburgerie considerate tra le migliori a Roma: Birretta Wine&Food! Birretta Wine&Food è un’hamburgeria situata in zona Prati, precisamente in Via Simone de Saint Bon, si tratta di un piccolo angolo ristorativo in cui ci si può rilassare bevendo ottime birre artigianali e gustando ottimi hamburger. E’ stata una delle…

Lasagna al Salmone 🐟

Questa ricetta è perfetta per quando volete preparare un piatto classico, della tradizione italiana come la Lasagna ma volete addentrarvi in nuovi sapori! 🇮🇹 La ricetta è di mia madre, dovete ringraziare lei se riuscirete a far letteralmente impazzire i vostri ospiti!👩 Ingredienti x 5 persone: Sfoglie per lasagne sottili senza precottura oppure sfoglie fatte…

Pistacchio Burger

Il 2020 inizia con una ricetta pazzesca, il mio Pistacchio Burger! 😋 Vediamo subito come preparare questa meraviglia! 🍔 Ingredienti x 4 Hamburger: 680g di Carne macinata, io ho usato quella di Scottona 6 fette di pancetta tesa, divise a metà Pesto di pistacchio q.b. Fior di latte q.b Pomodorini q.b Paprika 5g sale q.b…